江蘇飼料蛋白質(zhì)測定儀廠家

實驗操作

1. 儀器安裝：

將配件中的硅膠管根據(jù)實際需求剪成不同的長度,，按照上面左側(cè)示意圖連接好（注意接緊，防止漏水）,。蒸餾水進口、酸液進口和堿液進口的硅膠管另一端必須浸泡在所對應的液面以下,。蒸餾水出口和冷卻水出口的硅膠管另一端放入排水池（廢液桶）,。冷卻水進口連接自來水龍頭。在儀器正面左側(cè)托盤上安放空的消化管,，右側(cè)放空的錐形瓶,，插入酸液接口和氨氣回流玻璃嘴,。

2. 儀器檢測：

2.1．打開冷卻水（水龍頭開關），注意流量,，控制在2L左右/分鐘,。接上電源線，打開電源總開關,。儀器屏幕顯示公司信息后開始自動加水,，顯示加水界面，從側(cè)面燒杯水位觀測口可以看見燒杯內(nèi)的水位上升,，一段時間后會自動停止加水,，界面顯示操作主界面（圖三）。

2.2．然后選擇手動運行模式,，分別進行“稀釋",、“加酸"、“加堿",、“蒸餾"操作,，前面三個流程必須保證有液體穩(wěn)定流出，“蒸餾"模式工作10分鐘,。檢查儀器無任何故障后,，關閉手動運行模式，退回操作主界面（上圖三界面）,。

注意：儀器檢測用于每天開機第一次工作前測試,，過程實驗中無需此步操作。

3. 實驗蒸餾：

在消化管托盤上換上已消化完成并冷卻的樣品,，右側(cè)換成準備好的錐形瓶（瓶內(nèi)先加4-5滴混合指示劑）,，插入氨氣回流玻璃嘴和酸液接口。

根據(jù)上述參數(shù)設置介紹,，在設置界面,，設置所需要的各個流程時間，設置完成后返回圖三主界面,，然后選擇自動運行模式或者手動模式進行操作,。

（酸泵、堿泵和稀釋泵流量為,；80ml/min,，跟進流量進行時間設置，稀釋液一般建議加15-20ml不等）

蒸餾完成后,，儀器發(fā)出六聲結(jié)束報警聲,，提示本實驗工作完成，移開錐形瓶，使氨氣回流玻璃嘴離開液面,，用蒸餾水沖洗玻璃嘴外壁,，最后取下錐形瓶待滴定用。（如需繼續(xù)實驗,，可以直接裝上消化管和錐形瓶,，按操作界面繼續(xù)工作）

4．滴定/計算（以下數(shù)據(jù)僅供參考，以本行業(yè)標準為主）

用0.05mol/LHCL滴定接收瓶內(nèi)的溶液,，滴定至（暗）灰色時為止,，記下消耗HCL的毫升數(shù)，按下列式子計算蛋白含量：

蛋白質(zhì)%＝

式中： V₁—樣品消耗硫酸或鹽酸標準液的體積,，ml,；

      V₂—試劑空白消耗硫酸或鹽酸標準液的體積，ml,；

      N—硫酸或鹽酸標準溶液當量濃度,；

      0.014—1N硫酸或鹽酸標準溶液1ml相當于氮克數(shù)；

      m—樣品的質(zhì)量（體積）,，g（ml）,；

        F—氮換算為蛋白質(zhì)的系數(shù),各種食品中氮轉(zhuǎn)換系數(shù)見附錄。

        (空白測定：用0.1克糖代替樣品或不加樣品作空白測定)

5. 清洗/關機

先換上空的消化管和錐形瓶,，把連堿進口和酸液進口的硅膠管換成新的一個硅膠管,，另一端放入蒸餾水容器內(nèi)，然后在手動運行模式下進行加酸和加堿運行,，用蒸餾水清洗酸泵和堿泵,，分別30秒鐘左右完成清洗，然后硅膠管,，排空管路里面的液體,。

最后關閉冷卻水（自來水龍頭），打開蒸餾水排水開關,，排完蒸餾水,。最后關閉總電源開關，拔掉電源線,。（最后一天實驗做完后必須進行關機清洗操作）,。

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